こんばんは。
先日注文した昆布が届きましたので、早速作りました。
今日は羅臼昆布の方で、お出しをとり、干し椎茸と一緒にグツグツ！
家族には干し椎茸が苦手な人、山椒が苦手な人がいるので悩みましたが、先ずは自分の為に全部入りで！
すごく柔らかくふっくらと煮えましたが、ちょっと煮詰まったら辛くなってしまいました。
食べられる家族からは美味しい！と評判です。
☆子供達のアトリエ便り
ミツバチの絵 部分
1年 Eちゃん
2年 Cちゃん
4年 S君
5年 Mちゃん
高2 Aちゃん
☆夕食
ビビンバ丼
ご飯の中にナムルが混ざっているタイプ
鶏肉
塩胡椒でシンプルな味付け
コーンの輪切り天
イカのフリッター
おやつは バニラさんのブルーベリーのオムレットでした。
(写真はネットからのものです。)
中にフラッシュなブルーベリーがたっぷり入っていて酸味のあるこの季節だけの美味しさだと思いました。
今日も皆様ありがとうございました。
廣野 妙子
