こんばんは。
午前中はお部屋の大掃除。
お昼はサンラータン麺作りました。
麺は乾麺を使用
乾麺ですが生麺より美味しいくらいです。
(理想の細麺)
茅乃舎のホタテ出汁、中華スープをベースに自己流で作りましたが、メチャクチャ美味しくて、
加減を忘れないうちに又作ったみたいと思います。
(フェンロンのサンラータン麺をイメージして)
豚肉、ニンジン、長ネギ、豆腐は少しずつ
筍とキクラゲはたっぷり入れて、黒酢で味を整えました。
午後から英勝寺の白藤を見たくて人混みを避けた裏道でウォーキングも楽しみました。
未だ五分咲き程度で、そのため境内はガラガラ！
白藤
香りも薄めでした。
牡丹
牡丹
待宵草
川喜多通りで気になる屋根の上の紫蘭
白紫蘭
今日も皆様ありがとうございました。
廣野 妙子
