こんばんは。
夕方、妙本寺の小川で遊んでいた4歳の遥大に
声をかえられてそちらの方に行ってみると…
カニやエビのような生物が沢山いました。
この辺りは昔ながらの子供の遊びができる貴重な場所だと思いました。
☆夕飯当番
ズッキーニとアボカドのサラダを作りたいと思い買い物に行くと普通のズッキーニの横にカボチャのようなものを見つけました。
丸いズッキーニ
切り口
生食用と書いてあったので薄切りにして食べてみると、癖が無くて使い良さそうです。
半分は子供たち用にツナとマヨネーズ和えに
もう半分はアボカドとセロリとチーズドレッシング和えにしました。
家族に「美味しい」と言ってもらえました。
カブとキュウリの梅干し和え
メインは手羽元のポン酢煮
ササミの大葉巻き
鯛とイナダのお刺身
ご飯は釜揚げしらす丼
今日も皆様ありがとうございました。
廣野 妙子
